Lechería
Se reunió nuevamente la Mesa de Competitividad Láctea
Durante el encuentro se presentaron las actas con las conclusiones a las que se llegaron en las Mesas de Comercialización y de Seguimiento del SIGLeA.
06.06.2019 El jefe de Gabinete de la Secretaría de Gobierno de
Agroindustria de la Nación, Santiago del Solar, el director Nacional Lácteo,
Alejandro Sammartino, y el director Provincial de Lechería de Buenos Aires,
Juan José Linari, mantuvieron una nueva reunión de la Mesa de Competitividad
Láctea, con los representantes de la cadena, entre ellos entidades de la producción,
y las cámaras industriales.
Durante el encuentro se presentaron las actas con las
conclusiones a las que se llegaron en las Mesas de Comercialización y de
Seguimiento del Sistema Integrado de Gestión de la Lechería Argentina (SIGLeA).
Lo más importante de las mismas, fue el foco en una continua mejora y avance
hacia el pago por calidad. Asimismo, se definió que las transacciones
comerciales entre productor e industria se encuentran en el marco de un
contrato de suministro donde las partes son libres en determinar las cuestiones
relativas al mismo (precio, plazos, calidad, etc.), siempre que no contraríen
el orden público.
No obstante, se debe continuar en la agenda de reforzar el
cumplimiento de la Resolución Nº 229/2016 por parte de todos los operadores
comerciales, trabajando mancomunadamente en una planilla de comparabilidad,
cierres de ejercicio a tiempo y parametrización de las bonificaciones
comerciales.
Por último, se analizaron temas relativos a la apertura de
mercados, mejora de la competitividad para consolidar un esquema exportador,
asignación de presupuesto a la informatización que ayude a la automatización en
el relevamiento de los datos, definición de criterios de liquidación, debate
acerca de la figura del tambero mediero y su actualidad normativa, promoción
del consumo de la leche y sus bondades.
Fuente: Prensa Agroindustria
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