Ganadería

Milano: "la ternera brilló en el remate de ROSGAN”

Milano: "la ternera brilló en el remate de ROSGAN”

Este miércoles y jueves se realizó la primera subasta de junio de Rosgan, con más de 16.500 cabezas a la venta. El director Ejecutivo destacó el comportamiento que tuvo la categoría de terneras.

14.06.2019  
Este miércoles y jueves se realizó la primera subasta de junio de Rosgan, donde el mercado puso a la venta más de 16.500 cabezas. El director Ejecutivo de Rosgan, Raúl Milano, priorizó en este análisis el comportamiento que tuvo la categoría de terneras: “Esta semana las terneras dejaron su antigua función de reparto para convertirse en una importante actora, la categoría que durante casi un año fue solo un acompañante deslucido que ni siquiera la baja del kilaje de faena lograba reanimarla, en este Rosgan alcanzó un volumen importante de oferta y la demanda la busco con interés. En este remate, realmente brilló”. En este remate, se vendió el 97,49% de lo ofertado contra el 81,14 % que se había vendido en el mes de mayo y en lo que respecta a los precios, registró un incremento del 6,10 % al pasar el promedio de mayo de $59,14 a $62,75 en junio.

Los remates de Mercado Ganadero “son un reflejo de la situación de la cadena de ganados y carnes, donde todos los eslabones entremezclan momentos de euforia, por las posibilidades de comercialización externas, con momentos de depresión por la caída de la faena con destino al mercado interno logrando pisos históricos de consumo per cápita”, añade Milano y agrega: “Este conjunto de expectativas mezcladas genera efectos en sus actores que no siempre son gratis. Mientras hay ganadores como los frigoríficos exportadores, hay ajustes en la industria consumera con un cuero que no para de caer y achica sus ingresos junto a la menor faena, donde los feedloteros que se descapitalizaron fuertemente el año pasado por los costos incrementados por el precio del maíz buscan recomponerse y, por otro lado, el precio de la invernada después de muchos años es menor al precio del gordo en el mercado de referencia dejando al productor un sabor amargo”.

Los precios promedios completos de esta subasta fueron: terneros $68,08, terneras $62,75, terneros y terneras $63,73, novillos de 1 a 2 años $60,31, novillos de 2 a 3 años $57,13, terneros Holando $47,48, vacas de invernada $35,81, vaquillonas de 1 a 2 años $55,97, vacas con garantía de preñez $21.853,82 y vaquillonas con garantía de preñez $22.547,62.

Fuente: Nuestro Agro / ROSGAN

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