Lechería
Fonterra: comportamiento dispar en el precio de los lácteos
El evento n°245 de la subasta informada por el Global Dairy Trade arrojó un saldo positivo para el índice general de precios, pero cayeron los precios de la leche en polvo entera y la manteca. Ambos movimientos mantienen el mercado sin grandes cambios.
01.10.2019 El tender de Fonterra arrojó una suba en el índice general de
precios del 0,2%, ubicando el promedio de la tonelada en 3.306 US$, impulsado
por los fuertes aumentos de la Mantequilla de leche en polvo, Lactosa y Leche
Descremada en Polvo.
En cambio la Leche Entera en Polvo sufrió una leve caída del
0,2%, ubicando su valor en 3.141 US$/tn, en tanto la manteca también cayó 0,2%
a 4.125 US$/tn.
El próximo evento será el 15 de octubre.
Fuente: Nuestro Agro / GDT
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