Lechería
La lechería se prepara para una posible recesión en 2020
El año será más ajustado ante una posible recesión mundial. Los productos lácteos que se comercializan a nivel mundial se desaceleraron al 8% hasta el segundo trimestre de 2019 gracias al debilitamiento del crecimiento de la oferta, en comparación con el crecimiento del 18% en el primer trimestre.
04.10.2019 En su informe trimestral sobre la industria láctea, Rabobank
dijo que la actividad económica mundial se está desacelerando y que la
condensación está disminuyendo tanto para los clientes como para los
productores lecheros.
A medida que el 2019 llega a su fin, Rabobank dijo que está
encontrando el mercado lácteo más ajustado de lo esperado.
Los productores están más limitados y la demanda se ha
mantenido estable a pesar de los problemas comerciales y económicos.
Tom Bailey, analista senior de lácteos de Rabobank, dijo:
“Los riesgos económicos destacados en informes trimestrales anteriores se están
convirtiendo en realidad. China registró su menor crecimiento anual del PIB en
30 años hasta el segundo trimestre de 2019 frente a 2018, y los mercados del
sudeste asiático se han visto afectados.
"Desafíos similares enfrenta la UE, ya que Alemania vio
su contrato económico en el segundo trimestre en comparación con el año pasado,
una señal preocupante para un mercado que enfrenta otros desafíos, con un
posible final desafiante para el Brexit.
“El Banco Central Europeo respondió bajando las tasas en un
0,5% y anunciando una flexibilización cuantitativa abierta de € 20 mil millones
al mes a medida que aumentan los riesgos de recesión. Estados Unidos también ha
mostrado algunos datos preocupantes, la curva de rendimiento del tesoro de 2 a
10 años invierte finalmente la especulación de una recesión inminente".
Muchas organizaciones económicas ahora han proyectado la
posibilidad de una recesión mundial en el segundo semestre en 2020, y Rabobank
señaló que, típicamente durante las recesiones, los precios de los productos
lácteos pueden disminuir entre un 20% y un 40%.
Incluso con este posible retroceso económico que se avecina,
la mayoría de los mercados lácteos mundiales se han mantenido estables a lo
largo de 2019. En los Estados Unidos, el número de vacas continuó disminuyendo
hasta agosto después de caer en 82,000 en julio.
Pero Rabobank dijo que es probable que los precios más altos
de la leche en la segunda mitad de 2019 y en 2020 estabilicen el rebaño y
aumenten las bajas en aproximadamente un 1% en los próximos 12 meses.
Las tensiones comerciales entre EE. UU. Y China finalmente
han comenzado a disminuir, con China otorgando algunas exenciones limitadas a
sus aranceles para los productos estadounidenses. Aunque los consumidores
estadounidenses pueden comenzar a sentir cierta presión a medida que las
tarifas anteriores llegan a los bienes de consumo en general, dijo Rabobank.
China todavía está lidiando con la crisis de la peste
porcina africana y los niveles críticos de pérdida de cerdos. Es probable que
esto afecte a los mercados mundiales de proteínas animales en los próximos
años. Pero recientemente, el aumento de los precios de la leche en China ha
provocado un aumento de los precios de la carne.
La leve recuperación de la producción de China, el fuerte
crecimiento de las importaciones y el consumo estable han llevado a una cierta
acumulación de existencias, dijo Rabobank, y se proyecta que en el segundo
semestre de 2019 China tenga menores importaciones.
“Las guerras comerciales siguen siendo un dolor de cabeza
logístico para los exportadores de lácteos, aunque es poco probable que tengan
un impacto significativo en el balance de masa de los productos durante los
próximos 12 meses. El mercado mundial de productos lácteos se ha vuelto más
líquido en los últimos años, lo que permite la flexibilidad en el suministro
", dijo Rabobank.
"En general, parece que el mercado mundial de productos
lácteos se mantendrá estable durante los próximos seis meses antes de que la
oferta pueda salir adelante del crecimiento de la demanda, momento en el que
podríamos ver cierta presión a la baja en los precios".
Nota: traducido por el OCLA de DAIRYreport.com (por Beth Newhart)
Fuente: OCLA
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