La Cooperativa Guillermo Lehmann y el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevaron a cabo este Jueves 25 de Agosto el tercer «Punto de Encuentro», con una extraordinaria convocatoria de jóvenes de la cadena de ganados y carnes, en las instalaciones de la Feria de Pilar.
El evento contó con más de 350 estudiantes de escuelas y universidades de toda la zona, con la presencia de reconocidos disertantes que abordaron varias temáticas vinculadas a la cadena de la carne, contemplando diversos aspectos, como los consumidores, las tendencias y los hábitos, entre otros puntos. Pero sin lugar a dudas que la gran temática de la jornada estuvo referida al asociativismo, la integración productiva y el cuidado del medio ambiente, con disertaciones a cargo de especialistas y colaboradores de la Lehmann, donde también se realizaron recorridas por el Agroindustrial.
La apertura de este encuentro estuvo a cargo del Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina, Juan José Grigera Naón, quien destacó y elogió el despliegue e instó a «tener más incentivos para emprendimientos como estos», relató. En tanto, se refirió a todos los presentes diciendo que «este tipo de eventos es para ustedes (en mención a los jóvenes), en una relación que nosotros entendemos que tiene que ser de paridad, complementario a lo que ustedes reciben en los distintos institutos de educación agropecuaria a la que pertenecen», completó.
A su turno, el Director Ejecutivo de la Lehmann, Gonzalo Turri, agradeció el trabajo de la Juventud de la Lehmann en la previa de esta jornada y sostuvo que «la misión de la Cooperativa tiene que ver con ayudar a los productores agropecuarios a que puedan hacer mejores negocios en el marco de los principios cooperativos, buscando la sostenibilidad económica, social y ambiental, pero procurando que esa actividad de los negocios trasciendan y puedan generar impactos positivos en la comunidad», remarcó.
Además, resaltó la importancia de esta convocatoria y añadió: «creemos que la mayor reserva de valores que tiene la Argentina está precisamente en la comunión de la educación, las escuelas, los docentes y los jóvenes, por lo puro que tienen en su espíritu para que puedan gritarnos bien fuerte hacia donde debe ir la Argentina. Todos queremos vivir en una mejor comunidad y la Lehmann intenta aportar su granito de arena», expresó el Director Ejecutivo.
Jornada de recorridas y disertaciones
Con una temática referida al asociativismo, la integración productiva y el cuidado del medio ambiente, la jornada incluyó varias disertaciones a cargo de especialistas y colaboradores de la Lehmann, donde también se realizaron recorridas, con un cierre que tuvo mucha música, tragos y degustaciones.
Entre los establecimientos presentes, estuvieron el Colegio IDESA de Ataliva, el Ateneo Juvenil Las Colonias, la Escuela de Educación Secundaria Orientada y Formación Profesional Particular Incorporada N° 2047 “Los Colonizadores”, la Escuela Agrotécnica N° 2050 Monseñor Zazpe, la Escuela de Educación Técnica Profesional N° 690 Lucía Araoz de Ángel Gallardo y la Escuela de Agricultura, Ganadería y Granja de Esperanza. Además, hubo un buen número de estudiantes de la UTN Rafaela y de la Universidad de Ciencias Agrarias de Esperanza, donde también se destacó un grupo importantes de profesores.
Una vez realizada la bienvenida, a cargo de los directivos de ambas instituciones, comenzaron las charlas y disertaciones, a cargo de la Lic. Eugenia Brusca, del Departamento de Promoción Interna del IPCVA, donde luego expusieron el Ing. Agr. Matías Bailleres, del INTA y el Ing. Agr. Martín Favre, quien es el responsable Nodo PERENIA, OVIS21 Santa Fe.
Más tarde, Gonzalo Turri disertó ante todos los presentes con una charla que se denominó «¿Te atrevés a soñar?», para luego comenzar con las recorridas en grupo por el Complejo Agroindustrial y conectar con distintas paradas a cargo del Ing. Agr. Emilio Ochoa, a cargo de la Plantas de Balanceado y Sales Minerales de la Lehmann, del M. V. Emanuel Gatti, Gerente de Nutrición Animal, del M. P. Mauricio Tschieder, Gerente de Hacienda y la del Lic. Paulo Miassi, Gerente de la plataforma Hacienda GO.
Con este tipo de acciones, el IPCVA se orienta a mejorar y consolidar la imagen de los productos cárnicos argentinos, aprovechando la historia y tradición del país en la materia y el prestigio ganado en los mercados internacionales. En este sentido, el manejo sectorial del IPCVA (producción, industria y Estado), la transparencia en el destino de los fondos aportados y el profesionalismo de sus recursos humanos, constituyen los valores centrales que persigue la organización de cara a los desafíos de su misión.
En este marco, se pudo desarrollar este tercer “Punto de Encuentro” con una convocatoria rutilante en las instalaciones de la Lehmann, en Pilar, y con un nivel destacado de charlas que conformó a todos los estudiantes que vivieron una experiencia enriquecedora.
