El Índice de Actividad de la Cadena Agropecuaria (IACA-BCR), que elabora la Bolsa de Comercio de Rosario, registró en enero un incremento mensual del 1,2% respecto de diciembre, alcanzando un nuevo máximo histórico. En la comparación interanual, el indicador se ubicó 13,3% por encima del nivel observado en enero de 2025.
De las doce series que componen el índice, siete mostraron variaciones mensuales positivas y cinco registraron retrocesos. Todas las series fueron ajustadas por estacionalidad y por valores irregulares extremos, lo que permite realizar comparaciones intermensuales consistentes. El principal aporte al crecimiento del índice provino nuevamente del avance mensual de labores agrícolas, que registró una suba del 2,8% respecto de diciembre, en un contexto de producción récord de los cultivos de invierno.
También se observaron incrementos en la molienda de trigo (1,2%) y de cebada (3,3%), mientras que la molienda de girasol avanzó 2,2% en el mes. La faena de porcinos mostró una suba mensual del 1,1% y la producción de leche creció 0,4% respecto del último mes del año. En el sector de biocombustibles, se estima que la elaboración de biodiesel registró un incremento del 0,9% mensual.
En contraste, la molienda de soja retrocedió 3% en enero respecto de diciembre. Asimismo, la faena aviar y la faena de bovinos disminuyeron 1,2% y 0,9%, respectivamente. Las exportaciones de los principales complejos agropecuarios registraron una caída mensual del 3,7%, explicada por menores envíos de soja y maíz, mientras que la producción de bioetanol mostró una merma estimada del 2,7%.
En términos interanuales, la producción primaria y las exportaciones sostuvieron el crecimiento del índice, compensando la leve contracción de la actividad agroindustrial. El subíndice IACA-Cultivos registró una suba del 18,9% respecto de enero de 2025, asociada al avance de la cosecha fina y a una mayor producción de girasol. Por su parte, el subíndice de agroexportación mostró un incremento interanual del 10,7%, impulsado por mayores volúmenes exportados de trigo, cebada y girasol y por la evolución de los precios de exportación de la carne.
En sentido contrario, el subíndice IACA-Agroindustrial presentó una disminución interanual del 0,5%, debido principalmente a menores niveles de faena bovina y de molienda de soja, que no lograron ser compensados por el incremento en la faena de porcinos, la molienda de girasol y la producción de leche.
En el detalle sectorial, el IACA-Cultivos mostró en enero una variación mensual desestacionalizada del 1,3%, encadenando cuatro meses consecutivos de subas. La implantación de los principales cultivos de la campaña gruesa avanzó hacia sus etapas finales a nivel nacional, mientras que en trigo y cebada se completaron cosechas con elevados niveles de producción.
En el componente agroindustrial, la actividad registró una baja mensual del 0,5%. La molienda conjunta de los principales cereales y oleaginosas mostró una caída desestacionalizada del 1,1%, con un retroceso del 3% en el procesamiento de soja y subas en girasol, trigo y cebada. El subíndice de faena descendió 0,6% en el mes, con una baja del 0,9% en bovinos y del 1,2% en aves, mientras que la faena porcina continuó en alza.
En el sector lácteo, la producción mostró una variación mensual positiva del 0,4%, acumulando veintidós meses consecutivos de crecimiento. En biocombustibles, la producción conjunta de biodiesel y bioetanol registró una caída estimada del 0,9%, resultado de una merma en bioetanol que no logró ser compensada por el incremento en biodiesel.
Finalmente, el subíndice de agroexportación mostró una contracción mensual del 3,7%, luego de seis meses de crecimiento acumulado del 30%. La caída respondió principalmente a menores exportaciones de soja y maíz, mientras que los complejos trigo, cebada y girasol registraron elevados volúmenes de embarques en el mes.
