La subasta de hoy de Fonterra volvió a anotar una importante suba en sus cotizaciones. El índice general de precios se acerca a los 5.000 dólares y el principal commodity negociado continúa su escalada, alcanzando valores que no se daban hace ocho años.
El evento 302 del Global Dairy Trade volvió a sorprender (o no tanto) con un alza en los precios obtenidos. La leche en polvo entera se encuentra en un rail de fuerte demanda asiática que se combina con estimaciones de oferta a la baja para la producción global en 2022, entre otros factores alcistas.
Tal como se observa en el cuadro, el índice aumentó un 4,2% para ubicarse en los 4.840 US$/tn; en tanto la leche en polvo entera también marcó una suba similar para quedar en 4.503 US$/tn, un valor que no se daba en este mercado desde marzo de 2014, cuando había cotizado en 4.563 US$/tn.
De esta manera, febrero cierra con una suba acumulada de 8,3%.
La próxima subasta será el 1 de marzo.
