El sector ganadero argentino enfrenta una instancia clave ante la inminente entrada en vigencia de la normativa de la Unión Europea que regula el ingreso de productos asociados a la deforestación. En este contexto, desde el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) advirtieron sobre la necesidad de que los productores se registren en el sistema VISEC Carne para garantizar la trazabilidad requerida.
La regulación europea exigirá demostrar que la carne exportada no proviene de áreas deforestadas después de 2020, lo que implica un seguimiento detallado del origen de la producción. Para cumplir con estos requisitos, el sistema VISEC Carne (Visión Sectorial del Gran Chaco Argentino) se posiciona como una herramienta central para validar la información y asegurar el acceso a ese mercado.
Desde el IPCVA señalaron que el registro en VISEC es un paso fundamental para que los productores puedan continuar operando con destinos europeos, evitando posibles restricciones comerciales. El sistema permite cargar datos georreferenciados de los establecimientos y vincularlos con la cadena de valor, facilitando la verificación de cumplimiento ambiental.
Además, se destacó que el proceso de inscripción es individual y voluntario, pero su adopción será determinante para mantener la competitividad de la carne argentina en mercados exigentes. En ese sentido, se recomendó iniciar cuanto antes el registro para evitar demoras frente a la implementación definitiva de la normativa.
La cuenta regresiva ya está en marcha y el cumplimiento de estos estándares se perfila como un nuevo requisito estructural para la exportación, en un escenario donde la sostenibilidad y la trazabilidad ganan peso en el comercio internacional.
