En un encuentro virtual, DONMARIO, marca referente indiscutida en mejoramiento genético de semillas, congregó a más de 1400 profesionales y productores en la 2° edición de su Jornada de Actualización Técnica (JAT) de Trigo 2025. La transmisión en vivo se convirtió en el epicentro de conocimiento, donde se delinearon las estrategias y perspectivas clave para la campaña triguera.
Uno de los momentos álgidos de la JAT fue el panel “Claves de manejo y recomendaciones de siembra para esta campaña en las diferentes zonas trigueras”. Bajo la moderación de Jerónimo Costanzi, Gerente de Desarrollo de Producto GDM, reconocidos expertos como el Dr. Daniel Miralles (UBA-Conicet), Gustavo Duarte (Productor/Consultor) y Pablo Baloriani (Asesor Privado) compartieron su visión estratégica.
Los especialistas proyectaron una recuperación en la superficie de siembra, acercándose a las siete millones de hectáreas a nivel nacional. Celebraron la óptima recarga hídrica inicial y anticiparon un año neutral en precipitaciones, con una leve tendencia al aumento de las temperaturas medias.
Si bien la recomposición de las napas es una noticia positiva, advirtieron sobre el riesgo de excesos hídricos si se encuentran muy cerca de la superficie, enfatizando la necesidad de un monitoreo constante.
El aumento de las temperaturas máximas durante el período crítico del cultivo y la persistente tendencia a la caída en los rendimientos fueron puntos de atención. En este contexto, la elección estratégica del lote, priorizando ambientes con buen potencial hídrico y de fertilización, se erige como un factor crucial.
En cuanto a la selección varietal, Catalpa y Casuarina se destacaron por su potencial y perfil sanitario, mientras que Araucaria emerge como una excelente opción para siembras tempranas en lotes adecuados.
La gestión sanitaria, la densidad de siembra ajustada, una fertilización balanceada (incluyendo azufre y zinc) y la aplicación estratégica de urea fueron señaladas como prácticas clave para maximizar el rendimiento.
El trigo fue reafirmado como un eslabón fundamental en las rotaciones agrícolas, contribuyendo a la salud del suelo y al aprovechamiento eficiente del agua. Se hizo hincapié en el potencial de mejora en la nutrición del cultivo y en el manejo de los rastrojos de antecesores.
Finalmente, la Agricultura de Precisión, especialmente en la fertilización por ambientes, demostró ser una herramienta rentable para optimizar los recursos.
Clima 2025/26: Un panorama de oportunidades
En otro panel, el meteorólogo Leonardo de Benedictis ofreció un panorama climático alentador para la campaña 2025/26. Destacó una situación hídrica actual privilegiada y confirmó la alta probabilidad de un fenómeno ENOS neutral durante el invierno y la primavera.
Si bien la incertidumbre a largo plazo persiste, las proyecciones sugieren una primavera con humedad temprana y lluvias superiores a los promedios en octubre y noviembre, especialmente en el centro-este y norte del país.
Este escenario, aunque con la posibilidad de excesos puntuales, podría moderar las amplitudes térmicas y reducir el riesgo de heladas tardías.
Economía triguera: Navegando en un mar de posibilidades
Diego de La Puente, de Nóvitas S.A., abordó las complejidades del mercado de granos, enfatizando la primacía del contexto global sobre los fundamentos básicos de oferta y demanda.
Analizó los cambios de paradigma a nivel mundial y ofreció una perspectiva sobre la soja, el maíz y el trigo. Si bien la soja y el maíz muestran signos de recuperación en los mercados futuros, el trigo se encuentra en niveles históricamente bajos, a pesar de una disminución en los stocks globales.
En el plano local, De La Puente analizó la situación política y económica argentina, destacando el impacto de la caída de los dólares financieros y oficiales en la capacidad de pago de los exportadores.
