La Bolsa de Comercio de Santa Fe confirmó la finalización de la cosecha de trigo, en el centro norte santafesino. Con una superficie sembrada de 348.500 ha y una superficie cosechada de 280.950 ha, se obtuvo un rendimiento promedio de 17,55 qq/ha y una producción de 492.928 tn.
Los expertos de la institución, pertenecientes el Sistema de Estimaciones Agrícolas, ratificaron la incidencia del déficit hídrico en la etapa de finalización de macollaje en adelante, “con consecuencias en el cultivo, plantas con menor altura, menor cantidad de macollos, menor cantidad de espigas”. Además, recordaron la ocurrencia de “heladas a fines de floración y comienzos de fructificación”.
Cabe destacar que el rendimiento promedio obtenido registró una mera considerable (16,70 qq/ha menos) respecto a la campaña anterior”.
