“Ante una nueva y repetida crisis de la cadena láctea que pareciera se avecina para la próximos meses del 2020”, los productores santafesinos nucleados en la entidad que preside Fernando Córdoba, pidió “URGENTE el nombramiento de un funcionario idóneo en la Dirección de Lechería”. ¿Qué están viendo?
En un comunicado emitido hoy, la MEPROLSAFE expuso el preocupante escenario lechero de cara a los próximos meses.
“Desde el OCLA, a través del análisis de las distintas fuentes que consultan nos describen el contexto que se avecina”, entre otros aspectos “sobreoferta primaveral de leche cruda; mercados internos y externos con precios deprimidos como consecuencia de la pandemia; consumo interno deprimido de 182 lts/habitante/año, que equivale a 8.500 millones de lts/año; exportaciones con baja de volúmenes; sobrante de colocación de aproximadamente 1.000 millones de lts./año”, describió la entidad.
Citan además, “un escenario mundial con algunos de estos componentes ha llevado en las últimas semanas en algunos países, a que los productores vuelquen (tiren) leche en los canales ante la imposibilidad que las industrias absorban esos volúmenes”, por lo que “MEPROSALFE como entidad de productores no quiere que una situación similar se pueda repetir en nuestro país”.
En tal sentido, exigen al Gobierno una convocatoria para que “se discuta hoy una estrategia para evitar consecuencias que se pueden lamentar y que pueden tener un gran impacto social y económico”.
¿PARA CUÁNDO UN FUNCIONARIO EN LECHERÍA?
“Solicitamos URGENTE el nombramiento de un funcionario idóneo en la Dirección de Lechería de la Nación ya que esa área después de seis meses de haber asumido el gobierno no cuenta con un titular que defina la política sobre lechería”, reclaman desde la entidad de productores.
“El panorama que se nos presenta es preocupante y sabemos hacia dónde nos conduce: congelamiento y/o baja del precio de la leche cruda al productor en un contexto inflacionario previsto en el orden del40/45% anual”, lo cual se traducirá en “renta negativa, baja de la producción y cierre de tambos”.
Desde la MEPROLSAFE también instan al “sector industrial a aportar ideas para mantener el equilibrio de la cadena”.
Como alternativa, los productores deslizan la eventual posibilidad de “articular los mecanismos técnicos que disponemos para bajar los volúmenes de producción, para no seguir financiando los stocks en tiempos de sobreoferta”.
