Dicen que la comida entra por los ojos, pero en el gigante asiático los bifes también entran por las redes sociales. Una vez más el
El Instituto acompañó a la Canciller Diana Mondino en el foro “Argentina Business and Investment Summit” dedicado a la promoción comercial y a la atracción
Este 2024 vuelve el concurso en el que estudiantes y docentes de todo el país podrán idear y presentar sus proyectos relacionados con la carne
La Canciller Diana Mondino mantuvo una reunión con el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Jorge Grimberg, con quien conversó
Se trata de una de las carreras de montaña más importantes del mundo, un desafío de superación personal de más de 100 kilómetros divididos en
El libro compila anécdotas de nuestra historia que demuestran que la carne vacuna es parte del ADN de los argentinos. Se puede descargar gratuitamente desde
El primer día de la muestra estuvo «cerrado» para visitas políticas e institucionales y los negocios recién comenzarán mañana, con una gran incógnita en cuanto
El asado genera sentimientos y emociones. Con un enfoque sociológico y antropológico, expertos del IPCVA analizan los significados asociados a esta comida emblema de los
La SIAL China 2023, una de las ferias más importantes del mundo, retornó a la presencialidad y los exportadores argentinos mostraron el potencial del producto
Aún con precios inferiores a los de la pre pandemia, la demanda sigue sostenida en el gigante asiático. El 75% de las exportaciones de carne
