Crecen fuertemente las exportaciones de lácteos en el primer semestre

Según datos provisorios del INDEC publicados por el OCLA, los datos de exportaciones de productos lácteos al mes de junio del 2020, se incrementaron más de 21% en volumen y casi un 30% en divisas.

Fuente: OCLA en base a INDEC

Según el detalle aportado por OCLA, “la distribución de las exportaciones en grandes rubros en función a valor total en US$ para el primer semestre del año 2020”, indica que el 49,3% representó leche en polvo; el 22,9% los quesos en sus diferentes pastas; el 18,7% el resto de productos (dulce de leche, manteca, aceite butírico, suero, etc.); y el 9,1% productos confidenciales (lactosa, caseína, yogures, etc.).

La variación intermensual de las exportaciones fue +2,8% en volumen y-1,5% en valor (jun/20 vs. may/20). “En litros de leche equivalentes, las exportaciones representaron en el primer semestre, el 22% de la producción total (siendo el 18% el año pasado), absorbiendo unos 250 millones de litros de leche adicionales a igual período del año pasado”, reporta OCLA. “Cabe acotar que en este período hubo 424 millones más de producción y 103 millones de litros equivalentes de mayor stock inicial, con lo que la diferencia de 277 millones, debió destinarse a mayor oferta en el mercado doméstico y constitución de stocks”, aclara el Observatorio. 

En el análisis del organismo que dirige Jorge Giraudo, “para los próximos meses deberá monitorearse la evolución de los precios del mercado internacional, que tuvieron una fuerte baja durante la etapa central de la pandemia de Covid-19, luego se recuperaron bastante y en la actualidad presentan una leve caída en los futuros (NZX, CME y EEX)”. Además, “el otro componente importante de la ecuación exportadora, es el tipo de cambio, que de continuar como en los últimos meses, resulta positiva su evolución en el orden del 3 al 4% mensual de mejora”, apunta el OCLA.

A su vez, “es importante sostener el actual ritmo de exportaciones, para evitar una sobre oferta del mercado interno que obviamente va en detrimento de los valores de salida de fábrica, ya que en escenarios de caídas del PBI (ingresos de la gente) con mayor volumen de producción, el mercado interno ajusta más por precio que por cantidad”, evalúa el OCLA.

PRECIO SOSTENIDO

Fuente: OCLA en base a GDT

El índice del Global Dairy Trade se amesetó en su último evento del 21 de julio, promediando los 3.200 US$/tn, luego del significativo aumento que registró a principios de mes sorprendiendo a propios y extraños.

Respecto del principal commodity que exporta Argentina, la leche en polvo entera, este mercado reportó su incremento más importante en la subasta del 7 de julio con un alza del 14% y sosteniendo la firmeza en el último tender con 3.218 US$/tn.

En un contexto nacional de fuerte crecimiento de la producción (9 a 10% en el primer semestre), la firmeza de los precios internacionales y la performance exportadora reflejada en los datos de este informe, dan una cierta tranquilidad a la cadena para evitar por el momento, y tal como lo señala el OCLA, una sobreoferta en el mercado interno de cara al pico de producción de primavera.