La producción promedio diaria por tambo y por provincia que se muestra en este gráfico es la que arrojan los datos oficiales del SIGLeA – LUME, sobre 8.128 liquidaciones de leche mensuales provenientes de 372 industrias (noviembre 2021), según informó hoy el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. Buenos Aires y Córdoba lideran el ranking, evidenciando unidades productivas más grandes que las que tienen el resto de las provincias.
Federico Zerboni, el nuevo presidente de MAIZAR
En un momento de grandes expectativas, Federico Zerboni asumió como presidente de Maizar. Ocupará el cargo que deja vacante Pedro Vigneau, nuevo jefe de Gabinete
