La producción promedio diaria por tambo y por provincia que se muestra en este gráfico es la que arrojan los datos oficiales del SIGLeA – LUME, sobre 8.128 liquidaciones de leche mensuales provenientes de 372 industrias (noviembre 2021), según informó hoy el Observatorio de la Cadena Láctea Argentina. Buenos Aires y Córdoba lideran el ranking, evidenciando unidades productivas más grandes que las que tienen el resto de las provincias.
El INTA avanza hacia el control de la tuberculosis bovina: resultados exitosos en tambos santafesinos
La tuberculosis bovina (bTB) ha sido históricamente una preocupación sanitaria para los productores lecheros. Sin embargo, una línea de investigación del Instituto de Investigación en
