El evento 275 del Global Dairy Trade arrojó subas para todos los commodities, promediando un incremento en el índice general del 3,9% a 3.420 US$/tn.
La leche en polvo entera presentó un fuerte incremento, mucho mayor al último evento de 2020. En este oportunidad el aumento fue del 3,1%, alcanzando los 3.306 US$/tn, reafirmando la tendencia alcista que comenzó en el último trimestre del año pasado.
En cuanto a leche en polvo descremada, el aumento fue del 4,1% (3.044 US$/tn), mientras que la manteca se destacó con un 7,2% de incremento (4.526 US$/tn).
El próximo evento será el 19 de enero.
