Los alumnos de primer año del Instituto Técnico José Hernández, de Wenceslao Escalante, ganaron el concurso “Fans de la Carne Vacuna” que organizó el IPCVA
La Canciller Diana Mondino mantuvo una reunión con el presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Jorge Grimberg, con quien conversó
El Instituto de Tecnología de Alimentos del INTA Castelar desarrolló una metodología molecular para identificar la composición de las materias primas y de los productos
Aún con precios inferiores a los de la pre pandemia, la demanda sigue sostenida en el gigante asiático. El 75% de las exportaciones de carne
Jorge Grimberg, en representación de CRA, presidirá el Instituto por los próximos dos años. ¿Qué lineamientos tendrá su gestión? En el marco de la Asamblea
Durante el encuentro, se definieron criterios para desarrollar un modelo que garantice la ganadería sustentable, la eficiencia en la preñez y el aumento del peso
En diciembre la faena de hacienda vacuna se sostuvo en 1,2 millones de cabezas por cuarto mes consecutivo y el sector cerró 2020 con el
