Lechería
El gran debate
¿La lechería está creciendo? ¿Cuántos tambos hay en el país? ¿Cómo evoluciona el rodeo lechero? La eficiencia y la concentración del eslabón primario genera percepciones
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En la presentación a la prensa del Outlook 2020, a celebrarse los días 23 y 24 de septiembre vía streaming, el Observatorio de la Cadena